Aminoacizii esențiali sunt compuși organici necesari pentru funcționarea optimă a organismului. Aceștia sunt considerați esențiali deoarece organismul nu poate produce singur aceste substanțe și trebuie să le obțină din alimentație Există nouă aminoacizi esențiali pe care organismul uman trebuie să le obțină din alimente: leucină, izoleucină, valină, treonină, metionină, triptofan, lizină, fenilalanină și histidină. Aceștia […]
