Mic dejun sănătos. Rețete delicioase si ușor de preparat

Micul dejun este considerat de mulți experți în nutriție cea mai importantă masă a zilei. Acesta îți oferă energia necesară pentru a începe ziua în forță și îți pregătește organismul pentru activitățile ce urmează

De aceea, este esențial să îți asiguri un mic dejun sănătos, care să conțină alimente bogate în nutrienți și să fie gustos în același timp.

Rețete delicioase și ușor de preparat

Micul dejun este considerat de mulți specialiști ca fiind cea mai importantă masă a zilei. Este momentul în care ne alimentăm organismul cu nutrienții necesari pentru a ne oferi energie și a ne pregăti pentru activitățile zilnice.

Pentru a începe ziua cu energie și buna dispoziție, este important să alegem alimente bogate în nutrienți, dar și să ne asigurăm că ne oferă o combinație echilibrată de proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase.

Smoothie verde:

Într-un blender, amestecă o mână de spanac, o banană, o mână de frunze de mentă, suc proaspăt de lămâie și apă de cocos. Adaugă câteva cuburi de gheață și mixează până obții o textură cremoasă. Poți adăuga și semințe de chia pentru un plus de nutrienți.

Omletă cu legume:

Bate două ouă într-un bol și adaugă ceapă verde, ardei gras tăiat cubulețe și ciuperci feliate. Condimentează cu sare, piper și oregano. Toarnă compoziția într-o tigaie încinsă și lasă să se coacă pe ambele părți. Servește cu o felie de pâine integrală.

Fulgi de ovăz cu fructe:

Fierbe o cană de lapte (poți folosi și lapte vegetal) și adaugă o cană de fulgi de ovăz. Lasă la foc mic până se îngroașă compoziția. Toarnă într-un bol și adaugă fructe proaspete sau congelate, cum ar fi afine, căpșuni sau banane.

Pâine prăjită cu unt de arahide și banane:

Prăjește două felii de pâine integrală și unge-le cu unt de arahide. Adaugă felii subțiri de banane și presară deasupra semințe de susan sau de chia.

Parfait cu iaurt și fructe:

Într-un pahar sau bol, alternează straturi de iaurt grecesc cu miere și fructe proaspete sau congelate, cum ar fi căpșuni, kiwi sau mango. Poți adăuga și un strat de fulgi de cereale integrale pentru un plus de crocant.

Quiche cu spanac și brânză:

Într-o tavă de tartă, așază o foaie de aluat și pune deasupra frunze de spanac și brânză feta. Amestecă într-un bol trei ouă, o cană de lapte și condimentează cu sare, piper și nucșoară. Toarnă compoziția peste spanac și brânză și coace la cuptor până când quiche-ul devine auriu.

Pancakes cu fructe:

Amestecă într-un bol două ouă, o cană de făină integrală, o cană de lapte și o lingură de miere. Adaugă bucăți de fructe, cum ar fi mere sau banane. Frige compoziția într-o tigaie încinsă și servește cu miere sau sirop de arțar.

Smoothie bowl cu fructe și semințe:

Într-un blender, mixează o banană, afine, lapte și semințe de chia. Toarnă compoziția într-un bol și adaugă deasupra felii de fructe, semințe de dovleac și fulgi de cocos.

Bruschete cu avocado și roșii:

Prăjește felii de pâine integrală și unge-le cu avocado pisat. Adaugă felii subțiri de roșii și presară deasupra sare, piper și puțin ulei de măsline.

Smoothie cu mango și căpșuni:

Într-un blender, mixează mango, căpșuni, iaurt și puțină apă. Adaugă câteva cuburi de gheață și mixează până obții un smoothie cremos.

Acestea sunt doar câteva idei pentru un mic dejun sănătos și gustos. Poți adapta rețetele în funcție de preferințele și ingredientele disponibile. Important este să optezi pentru alimente naturale, bogate în nutrienți și să îți creezi obiceiuri alimentare sănătoase încă de dimineață.

DetoX10 Line – detoxifierea organismului

Cel mai potrivit mod de a începe ziua este cu un mic dejun sănătos

Cel mai potrivit mod de a începe ziua este cu un mic dejun sănătos, ușor de preparat și delicios, care să ne ofere energia și substanțele nutritive de care avem nevoie pentru a funcționa optim. Consumă-l la cel mult 60 de minute de la trezire pentru a beneficia pe deplin de avantajele pe care le oferă, precum stimularea metabolismului.

Cu un mic dejun sănătos te răsfeți cu preparatele culinare preferate în primele minute ale dimineții, în timp ce contribui la menținerea unei greutăți optime a organismului, previi senzația de foame și iți îmbunătățești concentrația și memoria. Prin consumul alimentelor hrănitoarea la masa de dimineață, vei fi plină de energie pe durata întregii zile.

Granola – mic dejun sănătos și crocant

De cele mai multe ori avem puțin timp la dispoziție pentru a pregăti masa de dimineață. Din fericire, chiar și pentru cele mai grăbite persoane, există variante rapide, hrănitoare și delicioase, precum granola, care pot alcătui un mic dejun sănătos, de care nu ne vom mai sătura.

Pentru a prepara granola ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 100g amestec de semințe (în funcție de preferințe poți adăuga semințe de floarea soarelui, de dovleac, de susan);
• 100g fulgi de ovăz;
• 100g stafide, merișoare sau alte fructe deshidratate;
• 100g nucă de cocos măcinată;
• 100g amestec de fructe oleaginoase, precum sunt nucile și migdalele;
• 100g miere.

Granola este una dintre cele mai bune idei mic dejun sănătos. Amestecă toate ingredientele până vei obține o compoziție omogenă, iar apoi adaugă amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Asigură-te că amestecul este distribuit în tava în strat subțire și coace pentru 25 de minute, la 170 de grade Celsius. După coacere așteaptă să se răcească, iar apoi taie în forma de batoane. Sunt ușor de preparat și perfecte pentru a le mânca la un mic dejun sănătos, alături de o ceașca de lapte sau chiar pentru a le lua cu tine la serviciu.   

Pate de tofu

Atunci când te simți neinspirată în alegerea unor idei mic dejun, poți da o șansă produselor din tofu. Acest aliment natural obținut din laptele de soia, apa și sare Nigari este o sursă bogată de calciu și fier, dar și de proteine, din care poți prepara un delicios pate, perfect pentru masa de dimineață.

Iată ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara pate din tofu

• 300g tofu;
• 1 cățel de usturoi;
• Câteva fire de pătrunjel;
• 2-3 linguri de măsline;
• 1 avocado copt;
• 100g iaurt vegetal;
• Zeama de la jumate de lime;
• Sare și piper de gust.

Pateul de avocado este foarte ușor de preparat. Începe prin a tăia grosier firele de pătrunjel, apoi curăță usturoiul și scoate miezul de avocado. Adaugă ingredientele într-un robot de bucătărie și mixează-le până vei obține o pastă. Atât de simplu a fost să prepari acest delicios pate, pentru un mic dejun savuros.

Acum trebuie doar să îl adaugi în boluri și să îl stropești cu ulei de măsline. Micul dejun este gata!

Terci de ovăz

Fie că este o dimineață călduroasă de vară, fie una rece de iarnă, un terci de ovăz poate fi mâncarea perfectă pentru un mic dejun gustos, pe care să îl pregătești în câteva clipe. Se prepară cu ușurința, din ingrediente accesibile și iți oferă substanțe nutritive de care organismul tău are mare nevoie.

Iată care sunt ingredientele necesare pentru a pregăti un terci de ovăz hrănitor și gustos pentru un mic dejun sănătos:

• 50 fulgi de ovăz;
• 150ml lapte vegetal (cocos, migdale, soia sau orice alt lapte vegetal preferat);
• 150ml apă;
• Stafide, migdale, nuci, fructe uscate sau proaspete;
• Scorțișoară (sau alta aromă preferată);
• Miere sau sirop de arțar.

Această rețeta mic dejun sănătos și ușor de preparat va avea grijă sa te menții în formă pe durata zilei. Pune apa la fiert împreună cu laptele vegetal, iar când încep să dea în clocot redu focul la minimum și adaugă fulgii de ovăz. Amestecă și lasă să fiarbă pe foc pentru 10 minute.

După trecerea celor 10 minute închide focul și adaugă aromele preferate, precum scorțișoară, rom sau vanilie. Îndulcește cu miere sau sirop de arțar și servește cu semințele, nucile și fructele preferate. Poți adăuga banană, căpșuni, migdale, nuci sau semințe de dovleac, posibilitățile fiind nelimitate.

Guacamole cu pâine prăjită

Dacă îți place să mănânci avocado, atunci îl poți include în rețeta de mic dejun sănătos, pe care să îl savurezi cu plăcere chiar și în cele mai aglomerate dimineți. Ai nevoie de câteva ingrediente sănătoase și puțin timp pentru a-ți pregăti o masă hrănitoare, perfectă pentru o zi plină de energie.

Iată ingredientele de care ai nevoie pentru a pregăti cel mai rapid, gustos și sănătos mic dejun cu avocado:

• 2 avocado bine coapte;
• 1 roșie medie;
• Zeama de la jumătate de lămâie sau lime;
• 1 jumătate de ceapă roșie tăiată fin (opțional);
• Sare, piper.

Dat fiind faptul că pregătești guacamole pentru mic dejun, poți renunța la ceapa roșie.

Folosește o lingură pentru a scoate pulpa celor două avocado, stropește cu zeama de lămâie, iar apoi zdrobește cu furculița. Adaugă roșia tăiată cubulețe și ceapa roșie tăiată mărunt, dacă nu te deranjează să mănânci ceapă la masa de dimineață.

Adaugă sare și piper, amestecă ingredientele și micul dejun este gata. Deși se servește ca dip pentru nachos și tortilla, merge foarte bine pe o felie de pâine prăjită.

Dacă nu îl servești pe tot imediat poți adăuga sâmburii de avocado în guacamole, care au rol antioxidant și ajută la păstrarea pastei fără să oxideze pentru câteva ore.   

Mic dejun sănătos cu omletă

Mereu la îndemână, ouăle ne ajută să pregătim un mic dejun sănătos, în doar câteva minute. Având un conținut bogat în proteine, vitamine, minerale și grăsime, oul este un aliment prețios, cu un raport perfect între colesterol rău și cel bun. Tocmai de aceea o omletă este o idee mic dejun perfectă pentru a savura o masă delicioasă în prima ora a dimineții.

Iată ingredientele necesare pentru a pregăti o omletă delicioasă, în doar câteva minute:

• 2 ouă;
• 1 lingură de lapte;
• 1 lingură de ceapă verde, măsline, șuncă presată sau alt ingredient preferat;
• 1 lingură unt;
• 2 linguri cu brânză preferată, rasă;
• Sare și piper după gust.

Dacă ești nostalgic după omleta bunicii, poți încerca această rețetă de omletă cu gust de copilărie. Bate ouăle cu o furculiță, adaugă laptele, sarea și piperul și amestecă bine până obții o compoziție omogenă. Adaugă brânza și ceapa verde, măslinele sau ingredientul preferat, topește untul într-o tigaie la foc mic, adaugă compoziția în tigaie și lasă să se coacă pentru 5 minute, având grijă să nu se ardă.

Asortează această delicioasă omletă cu o salată din roșii și castraveți, iar micul dejun este complet.

Smoothie delicios cu banană si avocado

Atunci când chiar ești în criza de timp, te poți folosi de ingredientele pe care le ai la îndemână pentru a face un smoothie delicios și hrănitor. Cu o banană plină de vitamine îți va fi imposibil să nu poți prepara cel mai delicios smoothie, în doar 2 minute. Poți să îl iei cu tine în mașină atunci când nu ai timp și servești un mic dejun sănătos și rapid chiar de pe drumul către serviciu.

Iată ingredientele de care ai nevoie pentru a pregăti un smoothie rapid, care să iți confere energie în cele mai aglomerate dimineți:

• 1 banană;
• 1 avocado;
• 1 mango;
• Miere, sirop de agave sau de arțar pentru îndulcire (optional);
• 1 cană de lapte/iaurt (poți folosi lapte vegetal dacă dorești).

Partea cea mai distractivă din prepararea unui smoothie constă în amestecarea ingredientelor în blender. În doar câteva clipe masa ta se pregătește. Adaugă smoothie-ul în cana preferată și savurează o băutură delicioasă și sănătoasă, care îți va stimula digestia și îți va conferi substanțele nutritive de care ai nevoie pentru a te simți plină de energie pe durata întregii zile.

Proteine Thermogenic – pentru diminețile grăbite

Atunci când timpul nu este prietenul tău și trebuia să fii deja în drum către muncă, poți opta pentru proteine Thermogenic, un excelent înlocuitor de mese și arzător de grăsimi.

Cu un conținut proteic de 82%, acest shake conferă organismului tău L-carnitina, enzime digestive, fibre de bambus, extract de ceai verde, iod, taurina și Bcaa, pentru ca tu să fii mereu în formă, chiar și în cele mai aglomerate zile.

Folosește acest shake pentru a sprijini arderea depozitelor de grăsime, a crește rezistența la efort și la stres și a întări sistemul de apărare a organismului. În plus, te ajută la reglarea glicemiei și reduce pofta de dulce, fiind un produs cu importante beneficii asupra organismului tău.

Extractul de ceai verde înnobilează produsul cu proprietăți de detoxifiere, inhibare a poftei de mâncare și scădere a nivelului de colesterol rău LDL. Cu Thermogenic vei face mai mult decât să înlocuiești rapid masa de dimineață, încât îți vei hrăni organismul cu substanțe nutritive esențiale pentru o funcționare optimă.

Dată fiind importanța micului dejun pentru menținerea sănătății organismului, acordă timp pentru această masă și prepară rapid rețete ușoare și delicioase, din ingrediente naturale.